2015年第二季度全國霉菌毒素污染調查報告現(xiàn)已新鮮出爐，共收集真實豬場樣品429份，以下是檢測結果！各位請驗收~ 

名詞解釋

 

 

AFB1=黃曲霉菌毒素B1

FB1=伏馬毒素B1

DON=嘔吐毒素

ZEN=玉米赤霉烯酮

T-2=T-2毒素

檢測的5種主要與農業(yè)相關的霉菌毒素

檢測的5種主要與農業(yè)相關的霉菌毒素

送檢的所有樣品均檢測出霉菌毒素；多種霉菌毒素共存現(xiàn)象依然普遍，其中高達95.81%的飼料及其原料受到2種及以上霉菌毒素污染。

2015年4-6月所檢樣品霉菌毒素種類分布圖

2015年第二季度玉米、麩皮﹑全價料等飼料及原料中黃曲霉毒素B1（AFB1）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、嘔吐毒素（DON）、T-2毒素均呈現(xiàn)較高陽性率。需特別注意的是所有送檢樣品中AFB1的陽性檢出率達83.19%，遠高于去年同期（2014年4~6月AFB1陽性率36.81%）。 

2015年4-6月所有樣品霉菌毒素污染陽性率與2014年同比

趨勢：2015年第二季度玉米污染率較去年同期（2014年4~6月份）更高。
 

2015年4-6月玉米樣品霉菌毒素污染陽性率與2014年同比

分析：玉米樣品AFB1的陽性檢出率為71.43%，遠高于去年同期（2014年4~6月份）平均檢出率(27.5%)。ZEN、DON和T-2這3種霉菌毒素污染率均在80%以上，尤以ZEN污染程度最為嚴重。

趨勢：2015年第二季度麩皮樣品中AFB1﹑DON、T-2這三種霉菌毒素污染率較高，均在84%以上。

2015年4-6月麩皮樣品霉菌毒素污染陽性率與2014年同比

分析：本季度麩皮樣品中DON污染問題仍不容小噓，與去年同期持平，污染率為100%，半數(shù)以上超過國標限量。然而AFB1一躍成為受檢麩皮樣品中污染率僅次于DON的霉菌毒素，污染率達92%。

趨勢：全價料樣品受霉菌毒素污染最為嚴重，AFB1、ZEN、DON和T-2污染率均在91.67%以上，污染程度較去年同期（2014年4~6月份）均有所升高。

2015年4-6月全價料樣品霉菌毒素污染陽性率與2014年同比

分析：全價料受各種霉菌毒素污染情況日益嚴重，且污染程度有加重傾向。養(yǎng)殖戶需保持高度警惕，對飼料原料進行定期霉菌毒素檢測，確保飼料原料安全。

來源：江西邁吉生化營養(yǎng)有限公司霉菌毒素檢測中心