2015-08-05 畜牧人網(wǎng)站

　　江蘇奧邁生物科技有限公司實驗分析中心對2015年7月的霉菌毒素檢測結(jié)果進行了統(tǒng)計分析，為行業(yè)內(nèi)同仁提供參考。

　　1 概述　　2015年7月，江蘇奧邁生物科技有限公司共收到來自江蘇、廣東、安徽、江西、山東、河南等地的樣品87份（詳見表1），用酶聯(lián)免疫法進行了黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素的檢測。飼料中霉菌毒素的限量標準見表2。
表1 2015年7月檢測樣本數(shù)量樣本名稱數(shù)量

表2 飼料中霉菌毒素的限量標準（μg•kg-1）

　　       2 檢測結(jié)果
　　       2.1 黃曲霉毒素B1污染情況

　　由圖1可以看出，2015年7月飼料及原料樣本的黃曲霉毒素B1平均值均低于最高限量。從歷史數(shù)據(jù)來看（圖2），2015年1月至7月飼料及原料的黃曲霉毒素B1污染整體都不嚴重。
圖1 黃曲霉毒素B1平均值（μg•kg-1）

圖2 黃曲霉毒素B1污染趨勢

　　2.2 玉米赤霉烯酮污染情況

　　由圖3可以看出，2015年7月玉米樣品的玉米赤霉烯酮平均值接近最高限量（500μg?kg-1），玉米的最高值達到1414.04μg?kg-1。玉米副產(chǎn)物、全價料的平均值均超過300μg?kg-1，但未超標。

　　由圖4的歷史數(shù)據(jù)可以看出，除了玉米副產(chǎn)物的玉米赤霉烯酮平均值有所降低，其他樣品的平均值均稍有上升。
圖3 玉米赤霉烯酮平均值（μg•kg-1）

圖4 玉米赤霉烯酮污染趨勢

　　2.3 嘔吐毒素污染情況

　　由圖5可以看出，2015年7月玉米副產(chǎn)品嘔吐毒素仍然超標嚴重，玉米、全價料、小麥及麩皮均超出了最高限量。

　　從歷史數(shù)據(jù)來看（圖6），7月份部分飼料及原料的嘔吐毒素含量與前幾個月相比稍有降低，但是仍然持續(xù)著污染嚴重的狀態(tài)，需加強監(jiān)測力度。
圖5 嘔吐毒素平均值（μg•kg-1）

圖6 嘔吐毒素污染趨勢

 　　3 建議

　　一定要加強霉菌毒素的檢測力度，控制好原料的品質(zhì)，加強飼料生產(chǎn)的管理，合理添加霉菌毒素吸附劑，防止飼料霉變引起對動物的危害。奧邁科技實驗分析中心來源：江蘇奧邁科技