作者:xmtt 來源: 山東畜牧網(wǎng) 2015-08-27 08:38
據(jù)彭博社報道,荷蘭合作銀行認(rèn)為,在中國的生豬和母豬數(shù)量出現(xiàn)幾十年來罕見的大幅減少之后,這個全球最大的豬肉消費國今年的豬肉進(jìn)口量將增長45%。
全球的豬肉消費中,有半數(shù)進(jìn)了中國民眾肚子里,但中國國內(nèi)豬肉主要由小農(nóng)供應(yīng),只要成本上升,小農(nóng)們就會減少養(yǎng)豬數(shù)量,由此衍生的產(chǎn)業(yè)景氣循環(huán)起落已然帶動豬價在今年創(chuàng)下歷史新高。
由于擔(dān)心民生必需品價格波動恐將造成社會沖擊,中國政府正試圖發(fā)展一個更為可靠的食物供應(yīng)鏈,但至少到2016年第一季之前供應(yīng)仍可能持續(xù)緊俏,且進(jìn)口將會跳升。
當(dāng)豬價2011年大漲時,政府的因應(yīng)之道是提供補貼以鼓勵增產(chǎn)。但這么做卻導(dǎo)致豬肉嚴(yán)重供應(yīng)過剩、豬價下滑,迫使養(yǎng)豬戶屠宰母豬減少飼養(yǎng)量,直到供應(yīng)數(shù)量大減為止。
分析師Will Sawyer、Chenjun Pan和Albert Vernooij在周二的研報中稱,過去18個月,中國屠宰了近1億頭生豬和1000萬頭母豬,相當(dāng)于墨西哥、美國和加拿大肉豬養(yǎng)殖數(shù)量的總和。
2011-2013年的過度擴張導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)利潤下降,上百萬小養(yǎng)殖戶退出了這個行業(yè)。
小養(yǎng)殖戶的退出將導(dǎo)致國內(nèi)今年生豬產(chǎn)量下降6.5%,至5300萬噸消費將下降5.3%,至5500萬噸,將需要創(chuàng)紀(jì)錄的190萬噸進(jìn)口來填補缺口。2016年進(jìn)口量將處于同一水平,因為生豬養(yǎng)殖的復(fù)蘇不會那么快。
根據(jù)荷蘭合作銀行數(shù)據(jù),6月底時,中國種豬數(shù)量處于3,900萬頭的歷史低點,遠(yuǎn)低于2013年創(chuàng)下的歷史高點5,010萬頭。政府指出,豬只數(shù)量連續(xù)22個月下滑,已經(jīng)來到2008年以來最低。
荷蘭合作銀行指出,生豬供應(yīng)已從2013年底的歷史高點4.68億頭下滑至3.84億頭。
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