作者：王旭 來(lái)源：中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 2015-12-02 09:14

　　11月20日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)一屆三次會(huì)員代表大會(huì)在北京召開(kāi)，共有50余家企業(yè)、30多名專(zhuān)家出席。會(huì)上，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)與'...

　　11月20日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)動(dòng)物福利國(guó)際合作委員會(huì)一屆三次會(huì)員代表大會(huì)在北京召開(kāi)，共有50余家企業(yè)、30多名專(zhuān)家出席。會(huì)上，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)與廣東德興食品股份有限公司就人道及可持續(xù)農(nóng)業(yè)中國(guó)豬業(yè)項(xiàng)目簽約。

　　據(jù)世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)人道及可持續(xù)農(nóng)業(yè)（亞太）項(xiàng)目經(jīng)理RobGregory介紹，簽約后，他們將與德興公司開(kāi)展新的合作，希望利用群養(yǎng)系統(tǒng)替代現(xiàn)階段的限位欄系統(tǒng)。

　　“該系統(tǒng)目前已經(jīng)在國(guó)外和國(guó)內(nèi)的一些豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，只要配以合適的技術(shù)，就能發(fā)揮出其優(yōu)勢(shì)。我們會(huì)給母豬提供舒適的地面躺臥以及有效的分籠手段，這兩項(xiàng)措施能提高母豬的健康狀況并減少傷害。我們和德興公司將在母豬分娩和育肥階段進(jìn)行合作，以更加全面系統(tǒng)解決高福利養(yǎng)豬。希望養(yǎng)殖戶(hù)能夠更加尊重豬，我們也將與有影響力的食品制造商和快餐店合作，體現(xiàn)出高福利產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。”RobGregor說(shuō)。

　　德興公司副總經(jīng)理姚燕青表示，公司很愿意分享20多年來(lái)在動(dòng)物福利養(yǎng)殖方面的探索和經(jīng)驗(yàn)，包括群養(yǎng)系統(tǒng)。姚燕青說(shuō)，德興公司的福利養(yǎng)豬模式是在潛移默化中進(jìn)行的。公司內(nèi)部流傳著這樣一句話(huà)：“如果你對(duì)豬不好，它就會(huì)死給你看。如果你對(duì)豬好，它就會(huì)用它的所有來(lái)報(bào)答你。”這句話(huà)看似是調(diào)侃，但卻是真實(shí)的，“只有對(duì)豬好，才能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。”

　　怎樣才算是對(duì)豬好呢？姚燕青說(shuō)：“要關(guān)注養(yǎng)殖的環(huán)境，包括干凈衛(wèi)生的飲水，營(yíng)養(yǎng)的飼料，控制好溫度、濕度，減少豬只的冷熱應(yīng)激等，另外還要給豬自由活動(dòng)的空間。”

　　很多人認(rèn)為福利養(yǎng)殖的成本很高，對(duì)此姚燕青解釋?zhuān)緦?duì)環(huán)境系統(tǒng)投入很高，但是從另一個(gè)角度考慮，高成本的投入能給生豬帶來(lái)好良的生活環(huán)境，進(jìn)而帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)于福利養(yǎng)殖的產(chǎn)量問(wèn)題，她表示，“只要豬只健康，再搭配上好的配種或其他技術(shù)，產(chǎn)量自然不錯(cuò)。”

　　目前，德興公司正在逐步引進(jìn)歐式的福利養(yǎng)殖模式，這種模式能讓豬舍內(nèi)沒(méi)有風(fēng)速，以避免風(fēng)速對(duì)生豬的應(yīng)激，并且可以隨意控制溫濕度。同時(shí)公司還引進(jìn)了升降產(chǎn)床，避免造成仔豬死亡。姚燕青介紹：“要走精細(xì)化管理之路，知道豬到底要什么，才能為它們提供更好的福利。”

　　對(duì)于今后合作的可能，RobGregor說(shuō)：“希望未來(lái)能與更多類(lèi)似德興這樣的企業(yè)合作，一起努力，共同推動(dòng)動(dòng)物福利在中國(guó)的發(fā)展。”