作者：佚名 來源：新農(nóng)網(wǎng) 2016-01-11 09:04

　　1 五年來養(yǎng)豬行業(yè)的變化　　1)養(yǎng)豬行業(yè)從養(yǎng)殖端走向消費(fèi)端，也就是食品的安全，包括口味。　　2)五年來散戶逐漸減少，養(yǎng)殖的規(guī)模在提高，豬的健康度每況愈'...

　　1 五年來養(yǎng)豬行業(yè)的變化

　　1)養(yǎng)豬行業(yè)從養(yǎng)殖端走向消費(fèi)端，也就是食品的安全，包括口味。

　　2)五年來散戶逐漸減少，養(yǎng)殖的規(guī)模在提高，豬的健康度每況愈下，豬變得難養(yǎng)了，過山車式的豬價(jià)讓養(yǎng)豬人變得理性，環(huán)保的壓力越來越大。

　　3)養(yǎng)豬人員特別是管理者的素質(zhì)在提高，更重視繁殖成績的提升。

　　4)隨著土地和環(huán)保的壓力愈來愈大，養(yǎng)豬發(fā)展空間明顯縮小。

　　2 五年來養(yǎng)豬行業(yè)遇到的問題

　　5)對(duì)于規(guī)模大的豬場，土地是一個(gè)限制發(fā)展的因素，但是對(duì)于一些家庭農(nóng)場來說，可能土地并非制約因素。

　　6) 除土地的因素之外，還有人的問題，人的問題會(huì)催生新技術(shù)及管理問題。

　　3 未來養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展方向

　　7)未來豬場需要的不是配方師，而是營養(yǎng)師。通過營養(yǎng)師把豬的需求反饋到飼料研發(fā)中來是一個(gè)方向。

　　8)畜牧行業(yè)需重視兩個(gè)關(guān)健詞，成本和增值。要把握這兩個(gè)因素，開放產(chǎn)業(yè)鏈的整合是一個(gè)方向。

　　9)不管是大豬場還是小豬場，都必須走向自動(dòng)化、機(jī)械化這個(gè)方向。

　　10)養(yǎng)豬者面對(duì)的挑戰(zhàn)主要是環(huán)境的壓力和養(yǎng)豬內(nèi)部的劇烈競爭。未來提高肉品質(zhì)量，得到消費(fèi)者的信任是主要解決競爭壓力的方式。