從6月開始,全國范圍內(nèi)豬價開始波動,并持續(xù)走低,有些地區(qū)生豬的價格每斤下降1元多,著實讓養(yǎng)豬戶驚出一身冷汗,如果豬價一直處于這個不明朗的態(tài)勢,那么今天養(yǎng)豬是不是又賺不到錢了?
養(yǎng)豬戶對持續(xù)低迷豬價的擔心是難免的,不過養(yǎng)豬戶也不要過于恐慌,未來半年,甚至一直到2017年,豬價都會處在一個良性循環(huán)范圍內(nèi)。
今天做不做長遠的豬價評測,從種種跡象表明近期豬價有平穩(wěn)發(fā)展的趨勢。
6月份豬價下跌與生豬出欄量、養(yǎng)豬戶壓欄不無關(guān)系。進入6月份是豬肉消費的淡季,市場上消費不了這么多生豬?;诖耍涝灼髽I(yè)有意稍微調(diào)整豬價(調(diào)整的很少),只是適當?shù)南拗粕i的產(chǎn)出。下降的豬價引來養(yǎng)豬戶開始壓欄,觀望豬價的漲勢。沒想到養(yǎng)豬戶普遍的壓欄現(xiàn)象引發(fā)了屠宰企業(yè)的報復壓價,持續(xù)壓低豬價。
這個短時期的博弈中,不同地區(qū)的屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬戶各有輸贏,但是在這個時期,還是有些養(yǎng)豬戶因豬價的持續(xù)下跌引發(fā)恐慌,開始拋欄,形成一個出欄高峰期。養(yǎng)豬戶的拋欄行為一定程度上影響了生豬的存欄量,當然存欄的生豬均重也下降了,數(shù)據(jù)顯示1200斤以上的生豬存欄量占比下降2%。在這個時期,屠宰企業(yè)沒有足夠的生豬源,自然會有意提高豬價,甚至會小幅的持續(xù)上漲。
綜上可以得出結(jié)論,近段時期豬價行情還是看好的。今年7月的豬價符合歷年豬價規(guī)律,屠宰場會頻繁調(diào)整豬價,豬價會時高時低,但是縱觀7、8月,我們會發(fā)現(xiàn)豬價還是以漲為主的。