1.冠和肉髯：

 

　　產(chǎn)蛋雞的冠和肉髯呈鮮紅色，細(xì)致溫暖；停產(chǎn)雞的冠和肉髯逐漸萎縮，顏色蒼白、干燥、觸之發(fā)涼。

 

　　2.泄殖腔：

 

　　產(chǎn)蛋雞的泄殖腔大，橢圓形，濕潤松弛，呈白色；停產(chǎn)雞則緊縮有皺紋、干燥、多為黃色。

 

　　3.恥骨：

 

　　產(chǎn)蛋雞恥骨伸張柔軟，開張有彈力，有三至四指寬，俗稱開襠；停產(chǎn)雞恥骨端堅(jiān)硬，距離近，一般只容一至二指，向內(nèi)彎且硬。

 

　　4.恥骨與龍骨的距離：

 

　　產(chǎn)蛋雞距離遠(yuǎn)，可放下四至五指，停產(chǎn)雞則距離近，僅容二至三指。

 

　　5.腹部：

 

　　產(chǎn)蛋雞腹部增大柔軟，有彈力；停產(chǎn)雞腹部緊而硬，皮膚粗糙。

 

　　6.色素表現(xiàn)：

 

　　正在產(chǎn)蛋的雞，嘴、腿變?yōu)榘咨蚍凵?；停產(chǎn)雞的嘴、腿呈現(xiàn)黃色。

 

　　7.換羽情況：

 

　　高產(chǎn)雞羽毛無光澤、污暗干燥，殘破不整齊；低產(chǎn)雞羽毛整齊，有光澤。低產(chǎn)雞換羽早，而且新羽出齊的時(shí)間較長；高產(chǎn)雞換羽晚，而且長的快，新羽長齊后又繼續(xù)產(chǎn)蛋。