1、春節(jié)過(guò)后，生豬市場(chǎng)行情如何?后市又將怎樣?記者采訪(fǎng)了相關(guān)專(zhuān)家。

春節(jié)前全國(guó)豬肉價(jià)格以小幅下跌為主。生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)政策調(diào)整改善了部分主產(chǎn)區(qū)調(diào)出和部分主銷(xiāo)區(qū)調(diào)入，養(yǎng)殖戶(hù)在對(duì)后市信心不足和鎖定養(yǎng)殖利潤(rùn)雙重因素影響下提前出欄，出欄節(jié)奏加快導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)生豬價(jià)格均下跌。東北、江西、湖南等主產(chǎn)區(qū)和廣東等主銷(xiāo)區(qū)跌幅尤其明顯。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2018年1月份至12月份，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量24212.01萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)9.1%。其中，12月份屠宰量2288.35萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)14.0%，同比減少1.6%。2019年1月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的豬肉集貿(mào)市場(chǎng)豬肉均價(jià)為每公斤23.16元，環(huán)比下跌2.2%，同比下跌9.0%。

從不同省市豬肉價(jià)格來(lái)看，產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)，遼寧、黑龍江、吉林、山西等省豬肉價(jià)格跌幅較大，月平均價(jià)格跌幅均在5%以上，遼寧跌幅甚至達(dá)14.5%。

春節(jié)是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，節(jié)前全國(guó)豬肉價(jià)格小幅下跌，究其原因，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇認(rèn)為，主要是因?yàn)楣?jié)前出欄增加，消費(fèi)提振有限，尤其是廣東等主銷(xiāo)區(qū)，外來(lái)務(wù)工人員返鄉(xiāng)，消費(fèi)缺乏支撐。

2、春節(jié)過(guò)后，豬價(jià)會(huì)轉(zhuǎn)入上升通道嗎?業(yè)內(nèi)專(zhuān)家預(yù)計(jì)，春節(jié)后豬肉行情仍將低迷。

“整個(gè)1月份，北京新發(fā)地市場(chǎng)白條豬價(jià)格都處于近5年同期最低點(diǎn)。按照這個(gè)價(jià)格計(jì)算，東北地區(qū)及河北地區(qū)生豬出欄價(jià)大幅度低于養(yǎng)殖場(chǎng)盈虧平衡點(diǎn)，處于全面虧損狀態(tài)。這種狀態(tài)還會(huì)繼續(xù)延續(xù)一段時(shí)間，因?yàn)檎麄€(gè)1月份上市的白條豬普遍超重。這說(shuō)明，由于前期禁運(yùn)，上述地區(qū)壓欄毛豬占比仍然很高。因此，消化這些積壓的毛豬還需要一段時(shí)間，價(jià)格低迷仍將延續(xù)一段時(shí)間?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說(shuō)。

朱增勇預(yù)計(jì)，春節(jié)后豬價(jià)仍將小幅下跌。原因除了上述市場(chǎng)慣性外，豬肉進(jìn)口仍然保持高位。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年12月份，我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品15.99萬(wàn)噸，貿(mào)易逆差1.53億美元。2018年1月份至12月份累計(jì)，我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品215.45萬(wàn)噸，貿(mào)易逆差25.36億美元。

不過(guò)，朱增勇認(rèn)為，清明前后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)將會(huì)止跌回暖。2018年四季度開(kāi)始的仔豬調(diào)運(yùn)受阻將會(huì)減少4個(gè)月以后的生豬供給。2018年12月份生豬存欄環(huán)比減少3.7%，同比減少4.8%。其中，能繁母豬存欄環(huán)比減少2.3%，同比減少8.3%。由于供給下降，預(yù)計(jì)從2019年6月份起，國(guó)內(nèi)豬價(jià)將會(huì)出現(xiàn)明顯上漲。

來(lái)源：中國(guó)飼料行業(yè)網(wǎng)