颼颼颼,豬市又刮起了一陣“上漲風(fēng)”,接連6天連續(xù)上漲,可謂是“王者歸來(lái)”,今日豬市一紅到底,北方豬價(jià)更是“全線上漲”,雖然上漲幅度不大,但這種慢慢漲對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)也是一件幸事,養(yǎng)殖戶難過(guò)的心情又可以得到一點(diǎn)安慰了。
助推這波豬價(jià)上漲的主要原因是什么,想必大家都比較清楚,那就是“冷”,據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示,近兩天我國(guó)東部地區(qū)氣溫下降4-6℃,內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地局部降溫超10℃,未來(lái)3天,臺(tái)風(fēng)“圓規(guī)”將影響江南華南地區(qū),南方似乎不可避免地從10月上旬的大幅偏暖,轉(zhuǎn)向10月中下旬的大幅偏冷。
在冷空氣頻繁來(lái)襲,氣溫下降的影響下,消費(fèi)端對(duì)豬肉需求的積極性反彈,疊加,國(guó)內(nèi)多地豬肉價(jià)格降至近年來(lái)“冰點(diǎn)”,不少地區(qū)的商場(chǎng)超市搞豬肉促銷活動(dòng),那豬肉價(jià)格直接跌破了5元/斤,比生豬價(jià)格還便宜,消費(fèi)者更是爭(zhēng)先恐后地瘋搶,市場(chǎng)報(bào)復(fù)性消費(fèi)明顯,同時(shí)趁豬肉價(jià)格便宜,不少消費(fèi)者腌制臘肉的積極性高漲,這就加速了市場(chǎng)豬肉的消化量,支撐了豬市行情的再度走強(qiáng)。
不過(guò),我們?cè)跐q聲中也要保持清醒,不要被表象給蒙蔽了,雖然眼下豬價(jià)呈現(xiàn)連漲的現(xiàn)象,但是市場(chǎng)漲勢(shì)較為乏力,更有養(yǎng)殖戶發(fā)牢騷道,這那是漲,接連5天漲0.6元/斤,這是叫上漲嘛,還不夠半天跌的,所以這值得品品,為什么會(huì)這樣?
一方面,隨著豬價(jià)的接連飄紅,養(yǎng)殖端出欄出現(xiàn)分化,不少規(guī)?;i企呈現(xiàn)了加速出欄,生豬供給逐步寬松,屠宰采購(gòu)的壓力有所減弱,為了實(shí)現(xiàn)某某目的,就接連對(duì)豬市進(jìn)行微漲刺激,看著一片紅紅火火,卻沒(méi)有出現(xiàn)大的反彈。
另一方面,隨著豬肉低價(jià)常態(tài)化,消費(fèi)者一時(shí)報(bào)復(fù)需求之后,結(jié)果就一目了然了,后續(xù)豬肉消費(fèi)或?qū)⑷狈μ嵴窳α?,同時(shí)短期內(nèi)市場(chǎng)生豬仍有集中放量的預(yù)期,消費(fèi)端又難改市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”的格局,所以,豬價(jià)短時(shí)間來(lái)看,受冷的刺激,趨向于“階段性反彈”,不過(guò)隨著養(yǎng)殖戶出欄情緒激增后,豬價(jià)恐怕又將呈現(xiàn)窄幅下滑的行情。
據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,今日所監(jiān)測(cè)的26個(gè)省市中,生豬價(jià)格有19漲0跌7平,上漲地區(qū)占到全部監(jiān)測(cè)的73%,豬市整體處于“大面積上漲”態(tài)勢(shì)。
整體來(lái)看,今日豬市和昨日相比再呈好轉(zhuǎn)勢(shì)頭,尤其是整個(gè)北方地區(qū)更是“全面飄紅”,給豬市增添了新的活力,受冷空氣的影響,再加上部分地區(qū)出現(xiàn)降雨天氣,對(duì)收豬造成阻礙,有利于短期豬市繼續(xù)反彈,但是隨著天氣放晴轉(zhuǎn)暖后,市場(chǎng)該如何走就心知肚明了。
據(jù)京滬消費(fèi)大城市批發(fā)白條價(jià)格來(lái)看,北京、上海批發(fā)市場(chǎng)白條開(kāi)磅價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢(shì),北京部分市場(chǎng)開(kāi)磅價(jià)上漲1.0-1.5元/公斤,上海市場(chǎng)成交均價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)中伴漲態(tài)勢(shì),市場(chǎng)均價(jià)上漲幅度在0.25元/公斤,市場(chǎng)到貨量表現(xiàn)不穩(wěn),部分市場(chǎng)價(jià)格依舊表現(xiàn)低迷。
據(jù)屠宰企業(yè)采購(gòu)難度來(lái)看,屠宰企業(yè)生豬采購(gòu)難度依舊存在,養(yǎng)殖戶惜售情緒明顯,集團(tuán)化豬場(chǎng)生豬出售依舊表現(xiàn)較為正常,東北地區(qū)由于生豬價(jià)格漲幅過(guò)快,其生豬外調(diào)缺乏優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)厣i外調(diào)量有所減少,由于東北地區(qū)產(chǎn)品價(jià)格缺乏優(yōu)勢(shì),白條貿(mào)易商有往河北、河南、山東地區(qū)增加訂單情況,南方地區(qū)屠宰企業(yè)有著一定的上漲情緒,生豬到貨量有所減少,本地生豬供應(yīng)較為明顯。
近兩天生豬價(jià)格分析:受近幾天天氣再降溫的刺激,預(yù)計(jì)近兩天生豬價(jià)格呈現(xiàn)“大面積上漲”態(tài)勢(shì)。(來(lái)源:豬之事)