農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布重要信息,全國(guó)能繁母豬數(shù)量達(dá)4325萬(wàn)頭,創(chuàng)下今年以來新高,并且已超出正常保有量高出5.5%!達(dá)到黃色預(yù)警區(qū)間!這預(yù)示著明年豬價(jià)大幅下降的可能,但更重要的是,10月豬價(jià)也曝出“危險(xiǎn)信號(hào)”!
豬價(jià)“斷崖預(yù)警”
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止到8月末,全國(guó)能繁母豬存欄量為4325萬(wàn)頭,比正常保有量高出5.5%。
能繁母豬再次超標(biāo),這是一則非常重要的“預(yù)警信息”!母豬懷孕需114天,仔豬一般21天斷奶,加一起是136天(約4.5個(gè)月),再加上6個(gè)月左右出欄,也就是大概10個(gè)月形成上市產(chǎn)能!
由此推算,明年6月份的生豬供應(yīng)或?qū)⒃俅纬瑯?biāo),再疊加炎熱天氣下豬肉消費(fèi)力較弱,屆時(shí)豬價(jià)有可能顯著下滑!
但更需要警惕的是,7月份的能繁母豬存欄量為4298萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)0.5%;6月份的能繁母豬存欄量為4277,環(huán)比增長(zhǎng)2.2%;5月份的能繁母豬存欄量為4192萬(wàn)頭,環(huán)比增長(zhǎng)0.4%。 這意味著,能繁母豬存欄從5月份就開始增長(zhǎng),明年的豬價(jià)滑坡很可能從3月份就開始,并且春節(jié)后豬肉消費(fèi)力會(huì)降到冰點(diǎn),到時(shí)候豬價(jià)可能會(huì)呈現(xiàn)斷崖式下跌!春節(jié)前豬價(jià)較高,春節(jié)后豬價(jià)猛跌!
并且今年9月份全國(guó)各省豬價(jià)相比8月上漲了1-2元不等,基本可以推定全國(guó)能繁母豬會(huì)進(jìn)一步上漲!至此,能繁母豬實(shí)現(xiàn)5月連漲,并且一舉沖破綠色預(yù)警線,預(yù)兆著明年豬價(jià)不容樂觀!
10月豬價(jià)“危險(xiǎn)信號(hào)”
相較于明年,很多人更關(guān)注下個(gè)月的豬價(jià)!因?yàn)榇蠹覚谥杏胸i,想要挑一個(gè)高價(jià)位的出欄時(shí)機(jī)!
但我們先回顧一下2021年國(guó)慶豬價(jià)走勢(shì),當(dāng)時(shí)牧原、溫氏等大豬企紛紛在國(guó)慶期間猛增出欄量,結(jié)果國(guó)慶期間豬價(jià)跌入冰點(diǎn),隨后10月中下旬豬價(jià)開始猛然回升!全行業(yè)都扭虧為盈,唯獨(dú)這些大豬企虧損擴(kuò)大。
為什么?正是因?yàn)橛羞@些大豬企帶隊(duì)在國(guó)慶節(jié)加速出欄,導(dǎo)致10月中下旬全國(guó)生豬供應(yīng)顯著減少,才出現(xiàn)了這種奇特現(xiàn)象!
最有趣的是,牧原、溫氏、雙胞胎等大企業(yè)都宣布增加國(guó)慶供應(yīng),歷史的劇本何其相似!當(dāng)然,不同之處是今年這些豬企有著“保障市場(chǎng)供應(yīng)”的大旗,并且今年豬價(jià)不至于讓他們虧本。
那今年國(guó)慶豬價(jià)走勢(shì)呢?受旅游、酒席等因素綜合推動(dòng),豬肉消費(fèi)力肯定會(huì)有所增長(zhǎng);但根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),8月份全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)的中大豬存欄量同比增長(zhǎng)了6.2%,而這批生豬將在國(guó)慶期間陸續(xù)出欄上市。 由此可見,大家預(yù)測(cè)國(guó)慶消費(fèi)向好都沒錯(cuò),但“危險(xiǎn)信號(hào)”是養(yǎng)殖業(yè)從眾效應(yīng)太顯著,國(guó)慶節(jié)的生豬出欄量將有大幅提升,并且這部分豬肉可不是官方放儲(chǔ),而是廣大養(yǎng)殖戶自己儲(chǔ)備的“生鮮豬肉”。
并且農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)到,近期二次育肥的出欄體重也在增加!不難預(yù)見,在數(shù)量和重量的疊加下,預(yù)估國(guó)慶節(jié)的豬價(jià)很難大漲!
但我認(rèn)為,比國(guó)慶更加危險(xiǎn)的是年底......
年底供應(yīng)爆滿
據(jù)央視新聞報(bào)道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌指出:元旦、春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)主要取決于今年6、7月份的新生仔豬數(shù)。據(jù)監(jiān)測(cè),今年6、7月份全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)同比分別增長(zhǎng)8.1%和7.5%。
根據(jù)仔豬數(shù)量,我們對(duì)比一下去年春節(jié)的供應(yīng)與豬價(jià),就會(huì)發(fā)現(xiàn)今年年底的豬價(jià)并不樂觀!
首先,今年7月的仔豬數(shù)量比去年7月的仔豬數(shù)量大漲7.5%,這意味著今年年底的生豬供應(yīng)量將提升7-8%!
然而去年年底的豬價(jià)是多少?只有15元/公斤左右!超低豬價(jià)的原因大家都知道是生豬供應(yīng)太多了!但今年年底的豬就不多嗎?除非數(shù)據(jù)與實(shí)際情況有極大偏差!
不過我現(xiàn)在明顯感覺到,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)所反映出來的市場(chǎng)走向,從2021年以來就極為精準(zhǔn)!我2021年下半年曾據(jù)官方數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)今年6月豬價(jià)有力回升,當(dāng)時(shí)很多人不相信,但現(xiàn)實(shí)已無(wú)需多辯。
當(dāng)然,今年年底的情況與去年有一個(gè)最大的不同點(diǎn)——今年不會(huì)出現(xiàn)大范圍提前腌制臘肉的情況。去年年底豬價(jià)超低,是因?yàn)楸惶崆巴钢Я伺D肉的消費(fèi)力。因此辛國(guó)昌才會(huì)說:今年年底豬價(jià)可能受節(jié)假日消費(fèi)拉動(dòng)有所上漲,但漲幅不會(huì)太大。
因此,千萬(wàn)別壓欄賭年底行情!如果大家不賭,年底還會(huì)有一個(gè)不錯(cuò)的豬價(jià);如果大家一起賭,恐怕這個(gè)年又會(huì)不好過!
豬周期被“熨平”了
當(dāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布8月能繁母豬數(shù)量的時(shí)候,我只有一個(gè)感嘆——豬周期真的被“熨平”了許多!
8月末的能繁母豬存欄量,相比于最低點(diǎn)4月的4177萬(wàn)頭,已增長(zhǎng)近150萬(wàn)頭!這體現(xiàn)出,如今產(chǎn)能一旦過度下滑,反彈速度很快!但更重要的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防止產(chǎn)能過度流失的工作成效顯著!
即便是在去年養(yǎng)豬虧損如此之劇烈,能繁母豬也沒有低于過4200萬(wàn)頭!2021年以來的母豬數(shù)量最低點(diǎn)就是今年4月!但我們看從前,在豬周期和疫病的影響下,能繁母豬可以跌到3000多萬(wàn)頭、2000多萬(wàn)頭,甚至1900萬(wàn)頭!
所以說,2021年是改變中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的歷史性節(jié)點(diǎn)!2021年之前,我們生物安全不到位、生豬產(chǎn)能大起大落;2021年之后,大范圍生物安全有保障、生豬產(chǎn)能增減有度。
因此我認(rèn)為,“嚴(yán)重缺豬”已成為過去式!隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)越發(fā)準(zhǔn)確,以及行業(yè)信息傳播加速,只要不再出現(xiàn)像“小飛”那樣打得整個(gè)行業(yè)措手不及的疫病,整個(gè)行業(yè)就只會(huì)越來越平穩(wěn)。
但現(xiàn)在的生豬調(diào)控機(jī)制也面臨著一個(gè)挑戰(zhàn),那就是在低豬價(jià)的時(shí)候可以迅速鼓勵(lì)增產(chǎn),可是在高豬價(jià)的情況下,恐怕大多數(shù)豬企都不愿意“去產(chǎn)能”,最終導(dǎo)致大家明明知道產(chǎn)能多了,還是加劇競(jìng)爭(zhēng),最后擠壓了中小散戶的生存空間!